{"id":3153,"date":"2021-10-20T14:34:02","date_gmt":"2021-10-20T12:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/laborest.site\/ferro-e-fluoro-i-minerali-per-la-salute-del-bambino\/"},"modified":"2021-10-20T14:34:02","modified_gmt":"2021-10-20T12:34:02","slug":"ferro-e-fluoro-i-minerali-per-la-salute-del-bambino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laborest.com\/it\/ferro-e-fluoro-i-minerali-per-la-salute-del-bambino\/","title":{"rendered":"Ferro e fluoro: i minerali per la salute del bambino"},"content":{"rendered":"<p>La nutrizione \u00e8 sempre importante, in particolare durante l\u2019infanzia. L\u2019organismo in crescita richiede, infatti, un adeguato apporto di nutrienti. Non solo vitamine, proteine, fibre ma anche alcuni minerali come il ferro e il fluoro, come indicato dalle societ\u00e0 scientifiche di Pediatria. Una dieta intelligente e bilanciata resta un passaggio fondamentale ma, in alcune circostanze, nei bambini pu\u00f2 essere utile ricorrere a una integrazione alimentare. Rifacciamo il punto: perch\u00e9 dobbiamo riservare un occhio di riguardo al ferro e al fluoro?<\/p>\n<h3><strong>A cosa serve il ferro e dove si trova nell\u2019organismo?<\/strong><\/h3>\n<p>Il ferro \u00e8 ripartito in compartimenti funzionali. La quota maggiore (70%) si trova nell\u2019emoglobina, presente nei globuli rossi del sangue per il trasporto di ossigeno: ogni molecola di emoglobina contiene 4 atomi di ferro. Oppure nella mioglobina, proteina essenziale per il trasporto di ossigeno ai muscoli, e in alcuni sistemi enzimatici, fondamentali per il metabolismo energetico. Insomma, senza il ferro non riusciremmo a portare l\u2019ossigeno ai vari tessuti del corpo e le cellule non potrebbero svolgere il loro lavoro. Un\u2019altra quota si trova in vari distretti dell\u2019organismo sotto forma di depositi, riserve di ferro per ogni evenienza. Il corpo si \u00e8 tutelato: la carenza va evitata a tutti i costi, in quanto essenziale per la vita, dunque meglio avere sempre un po\u2019 di ferro a disposizione. E con l\u2019accrescimento corporeo aumenta la richiesta di ferro.<\/p>\n<h3><strong>Le manifestazioni della carenza di ferro<\/strong><\/h3>\n<p>In et\u00e0 pediatrica la carenza di ferro pu\u00f2 manifestarsi sotto forma di un\u2019anemia, detta anemia sideropenica. In sostanza, si osserva una riduzione della produzione dei globuli rossi e la conseguente ridotta ossigenazione dei tessuti. I sintomi sono multiformi. In primo luogo, irritabilit\u00e0, stanchezza, perdita dell&#8217;appetito, scarso accrescimento ponderale, oppure lesioni cutanee e delle mucose della bocca, fragilit\u00e0 delle unghie e dei capelli.\u00a0Se non riconosciuta l\u2019anemia sideropenica pu\u00f2 portare a manifestazioni pi\u00f9 preoccupanti come pallore, frequenti mal di testa, tachicardia, difficolt\u00e0 respiratorie e facili affaticamenti quando si svolge attivit\u00e0 fisica. Da tenere presente che il ferro \u00e8 indispensabile anche per lo sviluppo del sistema nervoso, gi\u00e0 a partire dal periodo prenatale; molti studi associano le carenze severe e persistenti ad alterazioni dello sviluppo cognitivo, motorio e comportamentale.<\/p>\n<h3><strong>La terapia e la prevenzione<\/strong><\/h3>\n<p>L\u2019anemia da carenza di ferro si svela solitamente attraverso specifici esami del sangue, peraltro di facile esecuzione. In questi casi la terapia si basa sulla correzione della causa, che pu\u00f2 essere dovuta anche a un deficit di assorbimento, e sulla somministrazione di ferro al fine di normalizzare i valori di emoglobina e ripristinare le riserve di ferro (i depositi). Tuttavia, \u00e8 sempre meglio prevenire che curare. Per questo motivo, per tutti i bambini, i pediatri raccomandano l&#8217;<strong>adozione di una corretta alimentazione<\/strong> che preveda l&#8217;assunzione di cibi ricchi di ferro, come carne e pesce, verdure a foglia verde, frutta secca, legumi. A questi alimenti si possono affiancare cibi con alto contenuto di vitamina C che migliorano l&#8217;assorbimento di ferro. A questo proposito, qualora si consideri un\u2019integrazione, l\u2019ideale sarebbe ricorrere a prodotti che forniscono la molecola nella forma bisglicinata (ferro bisglicinato), ottenuto attraverso una particolare tecnica farmaceutica che massimizza l\u2019assorbimento evitando eventuali effetti gastroenterici (senso di pesantezza, diarrea, ecc.).<\/p>\n<h3><strong>Denti pi\u00f9 sani grazie al fluoro<\/strong><\/h3>\n<p>Il fluoro, invece, \u00e8 fondamentale per la prevenzione della carie, una vera e propria malattia cronica che colpisce i bambini fin dai 2 anni di et\u00e0. Bisogna pensarci subito. Il fluoro trasforma i cristalli che costituiscono i denti in una sostanza pi\u00f9 resistente, la fluoroapatite: i denti quindi non vengono danneggiati dagli acidi prodotti dai batteri presenti nella bocca. Inoltre, contribuisce alla rimineralizzazione continua dei denti e ha un\u2019azione antibatterica.<\/p>\n<h3><strong>Come eseguire la fluoroprofilassi<\/strong><\/h3>\n<p>Secondo la Societ\u00e0 Italiana di Pediatria e il Ministero della Salute il primo incontro tra i bambini e il dentista dovrebbe avvenire almeno attorno ai due anni d\u2019et\u00e0. Purtroppo, in molti casi, il bambino arriva dal dentista in et\u00e0 pi\u00f9 tarda, magari in seguito a sintomi dolorosi generati dalla carie o dalla scoperta di una lesione cariosa da parte dei genitori.<\/p>\n<p>Tra le modalit\u00e0 di prevenzione indicate dagli specialisti vi \u00e8 l\u2019utilizzo di integratori dopo valutazione dell\u2019assunzione di fluoro da altre fonti. Le dosi consigliate sono: 0,25 mg\/die di fluoro in gocce da 6 mesi ai 3 anni, 50 mg\/die di fluoro da 3 a 6 anni e 1 mg\/die di fluoro da 6 a 12 anni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 14px;\">Bibliografia<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14px;\">1. Miniello VL et al. Chi supplementare con ferro? Pediatria preventiva e sociale (organo della Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale) 2017; 3: 9-18<br \/>\n2. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. Anemia da carenza di ferro. <a href=\"http:\/\/www.ospedalebambinogesu.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.ospedalebambinogesu.it<\/a><br \/>\n3. Monk C et al. Maternal prenatal iron status and tissue organization in the neonatal brain. Pediatr Res. 2015;10:2015-248<br \/>\n4. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. Fluoroprofilassi. <a href=\"http:\/\/www.ospedalebambinogesu.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.ospedalebambinogesu.it<\/a><br \/>\n5. Campus G et al. Collaborating Study Group. National pathfinder survey on children\u2019s oral health in Italy: pattern and severity of caries disease in 4-year-olds. Caries Res. 2009a; 43(2): 155-62<br \/>\n6. Alessi M, Carlucci A. Salute dei denti, dalla prima visita alle carie: cosa c\u2019\u00e8 da sapere. Societ\u00e0 italiana di pediatria 2021 (<a href=\"https:\/\/sip.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/sip.it<\/a>)<br \/>\n7. Linee guida nazionali per la promozione della salute orale e la prevenzione delle patologie orali in et\u00e0 evolutiva. Aggiornamento 2013 Ministero della Salute<br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nutrizione \u00e8 sempre importante, in particolare durante l\u2019infanzia. L\u2019organismo in crescita richiede, infatti, un adeguato apporto di nutrienti. Non solo vitamine, proteine, fibre ma anche alcuni minerali come il ferro e il fluoro, come indicato dalle societ\u00e0 scientifiche di Pediatria. Una dieta intelligente e bilanciata resta un passaggio fondamentale ma, in alcune circostanze, nei bambini pu\u00f2 essere utile ricorrere a una integrazione alimentare. Rifacciamo il punto: perch\u00e9 dobbiamo riservare un occhio di riguardo al ferro e al fluoro? A cosa serve il ferro e dove si trova nell\u2019organismo? Il ferro \u00e8 ripartito in compartimenti funzionali. La quota maggiore (70%) si trova nell\u2019emoglobina, presente nei globuli rossi del sangue per il trasporto di ossigeno: ogni molecola di emoglobina contiene 4 atomi di ferro. Oppure nella mioglobina, proteina essenziale per il trasporto di ossigeno ai muscoli, e in alcuni sistemi enzimatici, fondamentali per il metabolismo energetico. Insomma, senza il ferro non riusciremmo a portare l\u2019ossigeno ai vari tessuti del corpo e le cellule non potrebbero svolgere il loro lavoro. Un\u2019altra quota si trova in vari distretti dell\u2019organismo sotto forma di depositi, riserve di ferro per ogni evenienza. Il corpo si \u00e8 tutelato: la carenza va evitata a tutti i costi, in quanto essenziale per la vita, dunque meglio avere sempre un po\u2019 di ferro a disposizione. E con l\u2019accrescimento corporeo aumenta la richiesta di ferro. Le manifestazioni della carenza di ferro In et\u00e0 pediatrica la carenza di ferro pu\u00f2 manifestarsi sotto forma di un\u2019anemia, detta anemia sideropenica. In sostanza, si osserva una riduzione della produzione dei globuli rossi e la conseguente ridotta ossigenazione dei tessuti. I sintomi sono multiformi. In primo luogo, irritabilit\u00e0, stanchezza, perdita dell&#8217;appetito, scarso accrescimento ponderale, oppure lesioni cutanee e delle mucose della bocca, fragilit\u00e0 delle unghie e dei capelli.\u00a0Se non riconosciuta l\u2019anemia sideropenica pu\u00f2 portare a manifestazioni pi\u00f9 preoccupanti come pallore, frequenti mal di testa, tachicardia, difficolt\u00e0 respiratorie e facili affaticamenti quando si svolge attivit\u00e0 fisica. Da tenere presente che il ferro \u00e8 indispensabile anche per lo sviluppo del sistema nervoso, gi\u00e0 a partire dal periodo prenatale; molti studi associano le carenze severe e persistenti ad alterazioni dello sviluppo cognitivo, motorio e comportamentale. La terapia e la prevenzione L\u2019anemia da carenza di ferro si svela solitamente attraverso specifici esami del sangue, peraltro di facile esecuzione. In questi casi la terapia si basa sulla correzione della causa, che pu\u00f2 essere dovuta anche a un deficit di assorbimento, e sulla somministrazione di ferro al fine di normalizzare i valori di emoglobina e ripristinare le riserve di ferro (i depositi). Tuttavia, \u00e8 sempre meglio prevenire che curare. Per questo motivo, per tutti i bambini, i pediatri raccomandano l&#8217;adozione di una corretta alimentazione che preveda l&#8217;assunzione di cibi ricchi di ferro, come carne e pesce, verdure a foglia verde, frutta secca, legumi. A questi alimenti si possono affiancare cibi con alto contenuto di vitamina C che migliorano l&#8217;assorbimento di ferro. A questo proposito, qualora si consideri un\u2019integrazione, l\u2019ideale sarebbe ricorrere a prodotti che forniscono la molecola nella forma bisglicinata (ferro bisglicinato), ottenuto attraverso una particolare tecnica farmaceutica che massimizza l\u2019assorbimento evitando eventuali effetti gastroenterici (senso di pesantezza, diarrea, ecc.). Denti pi\u00f9 sani grazie al fluoro Il fluoro, invece, \u00e8 fondamentale per la prevenzione della carie, una vera e propria malattia cronica che colpisce i bambini fin dai 2 anni di et\u00e0. Bisogna pensarci subito. Il fluoro trasforma i cristalli che costituiscono i denti in una sostanza pi\u00f9 resistente, la fluoroapatite: i denti quindi non vengono danneggiati dagli acidi prodotti dai batteri presenti nella bocca. Inoltre, contribuisce alla rimineralizzazione continua dei denti e ha un\u2019azione antibatterica. Come eseguire la fluoroprofilassi Secondo la Societ\u00e0 Italiana di Pediatria e il Ministero della Salute il primo incontro tra i bambini e il dentista dovrebbe avvenire almeno attorno ai due anni d\u2019et\u00e0. Purtroppo, in molti casi, il bambino arriva dal dentista in et\u00e0 pi\u00f9 tarda, magari in seguito a sintomi dolorosi generati dalla carie o dalla scoperta di una lesione cariosa da parte dei genitori. Tra le modalit\u00e0 di prevenzione indicate dagli specialisti vi \u00e8 l\u2019utilizzo di integratori dopo valutazione dell\u2019assunzione di fluoro da altre fonti. Le dosi consigliate sono: 0,25 mg\/die di fluoro in gocce da 6 mesi ai 3 anni, 50 mg\/die di fluoro da 3 a 6 anni e 1 mg\/die di fluoro da 6 a 12 anni. &nbsp; &nbsp; Bibliografia 1. Miniello VL et al. Chi supplementare con ferro? Pediatria preventiva e sociale (organo della Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale) 2017; 3: 9-18 2. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. Anemia da carenza di ferro. www.ospedalebambinogesu.it 3. Monk C et al. Maternal prenatal iron status and tissue organization in the neonatal brain. Pediatr Res. 2015;10:2015-248 4. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. Fluoroprofilassi. www.ospedalebambinogesu.it 5. Campus G et al. Collaborating Study Group. National pathfinder survey on children\u2019s oral health in Italy: pattern and severity of caries disease in 4-year-olds. Caries Res. 2009a; 43(2): 155-62 6. Alessi M, Carlucci A. Salute dei denti, dalla prima visita alle carie: cosa c\u2019\u00e8 da sapere. Societ\u00e0 italiana di pediatria 2021 (https:\/\/sip.it) 7. Linee guida nazionali per la promozione della salute orale e la prevenzione delle patologie orali in et\u00e0 evolutiva. Aggiornamento 2013 Ministero della Salute<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3154,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[],"class_list":["post-3153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benessere-bambino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ferro e fluoro: i minerali per la salute del bambino - Laborest<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/laborest.com\/it\/ferro-e-fluoro-i-minerali-per-la-salute-del-bambino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ferro e fluoro: i minerali per la salute del bambino - Laborest\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La nutrizione \u00e8 sempre importante, in particolare durante l\u2019infanzia. 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Insomma, senza il ferro non riusciremmo a portare l\u2019ossigeno ai vari tessuti del corpo e le cellule non potrebbero svolgere il loro lavoro. Un\u2019altra quota si trova in vari distretti dell\u2019organismo sotto forma di depositi, riserve di ferro per ogni evenienza. Il corpo si \u00e8 tutelato: la carenza va evitata a tutti i costi, in quanto essenziale per la vita, dunque meglio avere sempre un po\u2019 di ferro a disposizione. E con l\u2019accrescimento corporeo aumenta la richiesta di ferro. Le manifestazioni della carenza di ferro In et\u00e0 pediatrica la carenza di ferro pu\u00f2 manifestarsi sotto forma di un\u2019anemia, detta anemia sideropenica. In sostanza, si osserva una riduzione della produzione dei globuli rossi e la conseguente ridotta ossigenazione dei tessuti. I sintomi sono multiformi. In primo luogo, irritabilit\u00e0, stanchezza, perdita dell&#8217;appetito, scarso accrescimento ponderale, oppure lesioni cutanee e delle mucose della bocca, fragilit\u00e0 delle unghie e dei capelli.\u00a0Se non riconosciuta l\u2019anemia sideropenica pu\u00f2 portare a manifestazioni pi\u00f9 preoccupanti come pallore, frequenti mal di testa, tachicardia, difficolt\u00e0 respiratorie e facili affaticamenti quando si svolge attivit\u00e0 fisica. Da tenere presente che il ferro \u00e8 indispensabile anche per lo sviluppo del sistema nervoso, gi\u00e0 a partire dal periodo prenatale; molti studi associano le carenze severe e persistenti ad alterazioni dello sviluppo cognitivo, motorio e comportamentale. La terapia e la prevenzione L\u2019anemia da carenza di ferro si svela solitamente attraverso specifici esami del sangue, peraltro di facile esecuzione. 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Come eseguire la fluoroprofilassi Secondo la Societ\u00e0 Italiana di Pediatria e il Ministero della Salute il primo incontro tra i bambini e il dentista dovrebbe avvenire almeno attorno ai due anni d\u2019et\u00e0. Purtroppo, in molti casi, il bambino arriva dal dentista in et\u00e0 pi\u00f9 tarda, magari in seguito a sintomi dolorosi generati dalla carie o dalla scoperta di una lesione cariosa da parte dei genitori. Tra le modalit\u00e0 di prevenzione indicate dagli specialisti vi \u00e8 l\u2019utilizzo di integratori dopo valutazione dell\u2019assunzione di fluoro da altre fonti. Le dosi consigliate sono: 0,25 mg\/die di fluoro in gocce da 6 mesi ai 3 anni, 50 mg\/die di fluoro da 3 a 6 anni e 1 mg\/die di fluoro da 6 a 12 anni. &nbsp; &nbsp; Bibliografia 1. Miniello VL et al. Chi supplementare con ferro? Pediatria preventiva e sociale (organo della Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale) 2017; 3: 9-18 2. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. 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Insomma, senza il ferro non riusciremmo a portare l\u2019ossigeno ai vari tessuti del corpo e le cellule non potrebbero svolgere il loro lavoro. Un\u2019altra quota si trova in vari distretti dell\u2019organismo sotto forma di depositi, riserve di ferro per ogni evenienza. Il corpo si \u00e8 tutelato: la carenza va evitata a tutti i costi, in quanto essenziale per la vita, dunque meglio avere sempre un po\u2019 di ferro a disposizione. E con l\u2019accrescimento corporeo aumenta la richiesta di ferro. Le manifestazioni della carenza di ferro In et\u00e0 pediatrica la carenza di ferro pu\u00f2 manifestarsi sotto forma di un\u2019anemia, detta anemia sideropenica. In sostanza, si osserva una riduzione della produzione dei globuli rossi e la conseguente ridotta ossigenazione dei tessuti. I sintomi sono multiformi. 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A questo proposito, qualora si consideri un\u2019integrazione, l\u2019ideale sarebbe ricorrere a prodotti che forniscono la molecola nella forma bisglicinata (ferro bisglicinato), ottenuto attraverso una particolare tecnica farmaceutica che massimizza l\u2019assorbimento evitando eventuali effetti gastroenterici (senso di pesantezza, diarrea, ecc.). Denti pi\u00f9 sani grazie al fluoro Il fluoro, invece, \u00e8 fondamentale per la prevenzione della carie, una vera e propria malattia cronica che colpisce i bambini fin dai 2 anni di et\u00e0. Bisogna pensarci subito. Il fluoro trasforma i cristalli che costituiscono i denti in una sostanza pi\u00f9 resistente, la fluoroapatite: i denti quindi non vengono danneggiati dagli acidi prodotti dai batteri presenti nella bocca. Inoltre, contribuisce alla rimineralizzazione continua dei denti e ha un\u2019azione antibatterica. Come eseguire la fluoroprofilassi Secondo la Societ\u00e0 Italiana di Pediatria e il Ministero della Salute il primo incontro tra i bambini e il dentista dovrebbe avvenire almeno attorno ai due anni d\u2019et\u00e0. Purtroppo, in molti casi, il bambino arriva dal dentista in et\u00e0 pi\u00f9 tarda, magari in seguito a sintomi dolorosi generati dalla carie o dalla scoperta di una lesione cariosa da parte dei genitori. Tra le modalit\u00e0 di prevenzione indicate dagli specialisti vi \u00e8 l\u2019utilizzo di integratori dopo valutazione dell\u2019assunzione di fluoro da altre fonti. Le dosi consigliate sono: 0,25 mg\/die di fluoro in gocce da 6 mesi ai 3 anni, 50 mg\/die di fluoro da 3 a 6 anni e 1 mg\/die di fluoro da 6 a 12 anni. &nbsp; &nbsp; Bibliografia 1. Miniello VL et al. Chi supplementare con ferro? Pediatria preventiva e sociale (organo della Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale) 2017; 3: 9-18 2. Ospedale pediatrico Bambino Ges\u00f9, Roma. 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